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同事小红上个月生了宝贝儿子,全家欢喜,婆婆更是每天变换花样,做各种补品奖励她。满月后,小红却给自己的体重吓坏了,由产前的98斤变成现在的158斤。



为了尽快恢复到产前身材,小红急忙找我们这些宝妈给分享产后瘦身方法。


分娩对女人来说是一场重体力劳动,分娩后坐月子期间确实需要通过合理的饮食来调补身体。产后妈妈月子餐最重要的就是“科学”二字。那么,如何在坐月子的时候做到科学饮食呢?吃些什么食物好呢?





有个宝妈坐月子期间曾经请了一名金牌月嫂,她说:“女人坐月子要补,这并不意味着一定要大补,补不好不但对健康有害,而且还会让自己变得肥胖起来。”


月子期间的饮食最好能够丰富多样、营养均衡,不同的食材可以起到催乳、补血、补气等不同的功效。那好,月子餐常用什么食材比较好呢?金牌月嫂推荐6款食材供新妈妈选择:





猪蹄


猪蹄富含胶原蛋白,是产后新妈妈的催乳佳品。猪蹄可促进毛发、指甲生长,加速新陈代谢。同时还对中枢神经有镇静作用,能有效改善睡眠。


鲫鱼


鲫鱼有健脾利湿、中和开胃、活血通络、温中下气,通乳下奶的功效,对产后脾胃虚弱的新妈妈有很好的滋补食疗作用。鲫鱼对产后妈妈皮肤的恢复也有很好的帮助。





牛奶


牛奶含钙丰富,新妈妈适当喝牛奶有助于保持母乳中钙含量的相对稳定。另外,睡前喝1杯温热的牛奶,对改善新妈妈产后失眠的症状特别有效。


红枣


红枣是补血、补气、补虚的营养佳品,有益气养肾、补血养颜、补肝降压、治虚劳损的功效、红枣中富含钙和铁,对防止产后骨质疏松、贫血有重要的作用。





乌鸡


与一般的鸡肉相比,乌鸡的营养价值更高。它富含的黑色素,有滋阴、补肾、养血、益肝、补气的作用,对产后提高免疫力有重要作用。


山药


山药有“小人参”之称,有健脾胃、补肺肾、补中益气、补虚、补肾、益心安神的作用。山药还可促进消化的作用,对产后妈妈脾胃虚弱非常有效。






用这些食材,怎么做月子餐呢?月嫂推荐4款汤水,产后妈妈喝了补气血又下奶,新妈妈们可以试试哦。


1.杞子红枣乌鸡汤


做法:


1.将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起用水洗净,沥干水;


2.杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水;





3.红枣、生姜用水洗净红枣去核刮去姜皮,切2片。


4.瓦煲内加入清水,先用猛火烧开水,然后放入以上材料,等水再开,改用小火煲2小时。


功效:补气血,养颜美容,益精明目,强筋健骨,对产后体弱,气血虚弱非常有效。


2.黄豆猪蹄汤


做法:


1.猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮 ,加清水煮沸,撇去浮沫。


2.黄豆浸泡1小时,姜洗净切片备用;


3.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撒沫;





4.加上黄豆,加盖,用文火焖煮;


5.猪蹄至半酥,加盐,再煮1小时,最后装碗食用。


功效:补钙、通乳下奶,气血双补,补虚养身


3.山药排骨汤


做法:


1.芹菜洗净切段;


2.将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;





3.待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐调味即可。


功效:固肾,健脾,益胃助消化,降低血糖,对产后体弱恢复很有效。


4.鲫鱼豆腐汤


做法:


1.鲫鱼去内脏,去嶙去鳃,用一勺盐均匀抹在鱼身上,倒入少许料酒腌一会备用。豆腐切块备用;


2.平底锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄;





3.锅中加入水没过鱼身,盖上锅盖大火煮半小时左右(这步是汤色发白的关键);


4.切好的豆腐倒入锅中,水开后转小火再煮六分钟左右,最后加入一小勺盐出锅即可。


功效:补钙,益脑,通乳下奶,补气血


对于新妈妈来说,喝汤时间也是有讲究的,饭前先喝汤更利于身体恢复。总之,新妈妈月子期间一定要科学饮食,合理进补,身体才会恢复得快又好。

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